שעועית ירוקה
מרכיבים ועשייה: אופן ההכנה:
קונפי שום
מרכיבים ועשייה: שמן זית מלח גס עלי דפנה טימין לבשל על אש קטנה עד שמזהיב כחצי שעה עד שעה.
סלט עגבניות ובזיליקום
מרכיבים: עגבניות שרי חתוכות בצל ירוק שבבי שקדים מטוגנים מעט בזיליקום להוסיף רק לפני ההגשה רוטב: רבע כוס שמן 2 כפות סוכר חצי כפית מלח כף אחת חומץ בלסמי לטעום ולאזן עם אחד מהמרכיבים הרוטב על הסלט לפני ההגשה הבזיליקום בסוף
תפוחי אדמה בתנור
מרכיבים ועשייה: תפוחי אדמה אדומים בתנור 1 ק"ג תפוחי אדמה לחתוך לקוביות בגודל 1-1.5 ס"מ. להשרות ללילה במים. ליבש במגבת ולהוסיף לתבנית: 1/2 כוס שמן קנולה 2 כפות מלח מעט פלפל שאטה גרוס . לפזר בתבנית בשכבה אחת, לאפות בחום 200 מעלות עד שמשחים – כשעה
סלט חסה
מרכיבים: 2 ראשי חסה צבעונית סלק חתוך לגפרורים פרוסות דקות של צנוניות חופן חמוציות רוטב לסלט: רבע כוס שמן קנולה רבע כוס מיץ לימון כפית חרדל גרגירים כפית שום קטוש 2 כפיות סוכר קמת מלח לערבב ולתקן לפי הטעם
סלט ביצים
סלט ביצים של חגית, מתכון פשוט וקל להכנה ללא צורך בידע מקדים.
מטבוחה
סלט המטבוחה של החגית, המתכון המלא שישאיר לכם טעם של עוד.